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Gâter nos clients avec de la bonne nourriture et de bonnes boissons, telle est notre passion. Nous vous proposons un menu à trois services avec choix ; ils changent régulièrement. Il y a donc toujours quelque chose pour les amateurs de viande et de poisson. Mais, nous sommes tout aussi fervent pour préparer des plats végétariens et - sur demande - végétaliens. Vous pouvez également choisir un seul plat principal dans le menu.

Nous nous rabattons volontiers sur les produits biologiques ou les produits "Made in East Belgium". Nous sommes fiers de notre Est de la Belgique et souhaitons vous le faire découvrir sur le plan culinaire. Avec les plats proposés, mais aussi avec l'une ou l'autre bière "artisanale" de notre région. En ce qui concerne les vins, nous sommes plus susceptibles de nous approvisionner en France, en Espagne, en Italie ou en Autriche.

Dans la rue neuve 61, où se trouve notre restaurant, il y a aussi un hôtel spécial. Il est construit avec les matériaux de construction que sont l'argile et le bois. La durabilité et la santé sont les pots d’ordre. C'est également la ligne que nous suivons avec notre restaurant : Nous vous invitons à déguster des aliments frais qui sont bons pour le corps, l'esprit et l'âme.